Spécialités de la Bénichon :

pains d’anis, croquets à la crème de Gruyère, bricelets, moutarde de Bénichon, cuchaules au safran, beignets, cuquettes et meringues.

 

Spécialités de la Saint-Nicolas:

biscômes sous formes diverse

 

Spécialités de thés: 
Mille et une nuits, Oolong aux fleurs d’oranger, Rêve printanier, Thé vert menthe, Cité interdite, et bien d’autres encore, servis dans une théière